東京荻窪のタウンセブン地下1階に店舗を構える、精肉専門店です。

当店では長年、厳選したこだわりのお肉を皆様にご提供しております。

特に牛肉は雌牛にこだわりを持っており、その中でも黒毛和牛の未経産牛のみを市場で一頭買い。格付けやランクに囚われすぎず、実際に目利きで確かめ、納得のいく未経産牛だけを厳選して買い付けております。
さらに独自の熟成期間を設け、肉の旨みと香りを最大限に引き出しています。

去勢牛では決して辿り着けない、未経産牛ならではのきめ細かな肉質と上品な脂の甘み。特別な人への贈り物や、大切な方への心を込めた贈答品としてふさわしい極上の味わいです。

今回、そのこだわりの未経産黒毛和牛をより多くの方にお届けするため、贈答用に特化したECサイトを開設しました。ぜひご活用ください。